台湾 中国語メニューの読み方 夜市・屋台編！写真付きで38品を紹介

どもども。

台湾に行って何が楽しいかというと、

屋台の場合は、レストランと違って品数が少ないので、注文するのは難しくありません。

ただ、なかなか名前を覚えられない。

そこで、この記事では台湾の夜市メニューを、できるだけ写真で紹介します！もちろん読み方も！これで、台湾の夜市に行くのが、もっと楽しくなりますよ！

それでは、まずはこちらから。

台湾 夜市での注文方法

注文方法は２通り。

屋台の場合は、指を指して『我要 这个" ウオ ヤオ ヂェグ（これが欲しい）』

と言えば大丈夫です。

台湾 夜市 台湾料理メニュー

文字や見た目だけでは、なんの料理かよくわからないものが多いです。

油炸臭豆腐

ヨウジャー チョウドウフー
Yóu zhá chòu dòufu

揚げ臭豆腐
ご存知、台湾名物。臭くないのもあります。

豬血糕

ジュー シエガオ
Zhū xiě gāo

豚の血ともち米を固めたもの。

蚵仔煎

オアジェン（台湾語の発音）
Hézǐ jiān

カキ入りオムツ

燒烤杏鮑菇

シャオカオ シンバオグー
Shāokǎo xìng bào gū

焼きエリンギ

地瓜球

ディーグワ チョウ
Dìguā qiú

さつまいも揚げボール

雞排

ジーパイ 
Jī pái

台湾式フライドチキン

薬燉排骨

ヤオ ドゥン パイグー
Yào dùn páigǔ

スペアリブが入った薬膳スープ

胡椒餅

フージャオ ビン
Hújiāo bǐng

厚めの生地の中に、胡椒が効いた肉のアンが入っている

水煎包

シュイ チエン バオ　
Shuǐ jiān bāo

肉まんに近い。周りの生地は揚げてるのでカリカリ。

小籠包

シャオロン バオ　
Xiǎo lóng bāo

説明いらないですよね。

割包

グーバオ
Gē bāo
豚の角煮を生地で挟んだもの

牛排

ニョウパイ　
Niúpái

牛のステーキ

大香腸

ダーシャン チャン
Dà xiāngcháng

ソーセージ。スライスしたものもある。

大腸包小腸

ダーチャンバオ シャオチャン
Dàcháng bāo xiǎocháng

豚の大腸と、もち米で作った生地にソーセージを挟んだもの。

魯肉飯

ルーローファン　
Lǔròu fàn

豚そぼろ丼

廣東粥

グァンドウ ジョウ
Guǎngdōng zhōu

台湾風お粥

牛肉麺

ニョウロウ ミェン
Niúròu miàn

文字通り牛肉麺

蚵仔麵線

オア ミエンシェン　
Hézǐ miàn xiàn

カキ入り煮込み素麺

炒米粉

チャオ ミーフェン
Chǎo mǐfěn

焼きビーフン

台湾の夜市  洋食・和食メニュー

本場の味とは違うので美味しくないケースも多々あります（笑）。

沙威瑪

シャーウェイ マー　
Shā wēi mǎ

トルコ料理で有名なケバブのこと。

起士馬鈴薯

チーシー マーリンユー　
Qǐ shì mǎlíngshǔ

チーズポテト

壽司

ショウ シー
Shòusī

寿司

章魚燒

ジャンユー シャオ
Zhāngyú shāo

たこ焼き

關東煮

ガンドン ジュー
Guāndōngzhǔ

台湾式おでん

甜不辣

ティエン プラー
Tián bù là

さつま揚げ

台湾の夜市 スイーツ メニュー

甘いものは万国共通で美味しいです。

豆花

トゥファー
Dòuhuā

台湾名物、豆腐のデザート。
温かいものや冷たいのもある。

麻糬冰

マーシュービン
Máshǔ bīng

かき氷に、きな粉や胡麻がふってある。

芒果冰

マングォ ビン
Mángguǒ bīng

台湾名物 マンゴーシャーベット

檸檬愛玉

ニンモン アイユー
Níngméng ài yù

ゼリー状のものが愛玉。
これに、レモンのシロップをかける。

車輪餅

チュールー ビン
Chēlún bǐng

日本でいう大判焼き。小豆やクリームが入ってる

雞蛋糕

ジーダン ガオ
Jī dàngāo

日本のカステラ

可麗餅

クーリービン
Kě lì bǐng

クレープ

糖葫蘆

タンフールー
Tánghúlu

野菜やフルーツを飴で固めたもの（りんご飴みたいな）

台湾の夜市 ドリンクメニュー

台湾のタピオカミルクティーは、本当に安くて美味しいです。

珍珠奶茶

ジェンジュー ナイチャー
Zhēnzhū nǎichá

タピオカ入りミルクティー

仙草鮮奶

シェンツァオ シェンナイ
Xiān cǎo xiān nǎi

仙草という漢方ゼリーのミルクティー

現打果汁

シェンダー グオジー
Xiàn dǎ guǒzhī

フルーツジュース（ミキサーでかける）

木瓜牛奶

ムーグア ニョウナイ
Mùguā niúnǎi

パパイヤミルク

甘蔗汁

ガンジュー ジー
Gānzhè zhī

サトウキビを絞ったジュース

さいごに

台湾の夜市は、ここで紹介したもの以外にもたくさんあるので、随時更新していきますね。

こちら動画では、台湾夜市の雰囲気がよくわかります。参考にしてください。

こちらの記事では、台湾のごはん屋のメニューの読み方をまとめました。

台湾 中国語メニュー読み方 お食事編 これで,どんな料理かすぐわかる

カフェメニューまとめはこちら。

台湾 中国語メニュー 読み方 カフェ・デザート編 これで飲み物注文できる

でわでわ