台湾

台湾 中国語メニュー読み方 カフェ・デザート編!珍珠奶茶の注文方法も!

どもども

うわ!!メニュー写真もなくて中国語だけや!わけわからへん!

台湾の飲食店では、中国語のメニューしかない場合がたくさんあります。

この記事では、カフェメニューの中国語の読み方を紹介します。

内容は以下の通り。

  • 台湾のカフェの特徴 (注文方法も含めて)

  • 注文の仕方

  • カフェメニューの読み方の紹介

※補足

読み方は、カタカナで書いています。中国語では『四声』といって、発音の上がり下がりがありますが、そのまま読んでも何とか通じるでしょう。

それでは、はじめはこちらから!

 

台湾のカフェの特徴

台湾のカフェの特徴とは?

台湾は、カフェが非常に多い。特に都市部では。

例えば、私が留学した台中。Google mapで調べて見ると、中心の台中駅から3km以内で、20件以上ありました。

台湾のカフェの特徴をというと、

オシャレなかわいいカフェが多い

カワイイ感じのカフェから、下の写真のような、クラシックな喫茶店などさまざま。

そして、ほとんどのカフェがインテリアに凝っていて、クオリティが高いです!

台湾のカフェで中国語メニューの読み方

無料Wifiがあるところがほとんど。

まれにWifiがない場合もありますが。基本的に高速です。

ペットがよくいる

自分の経験では、4件いったら1件いる確率でいました。アレルギーの方には、きついです。

営業時間が短い

20時位までに閉まるところが多い。
夜に利用したい時は、事前によく確認しましょう。

 

台湾のカフェで飲み物を注文する

日本とほとんど同じで、以下のような流れです。

  1. メニューから選ぶ
  2. カウンターで注文する
  3. 店員さんがもってくる

注文する時は、

指を指して『我要 这个 ウオヤオ ゼグ!』(私はこれが欲しい!! )と言って注文してください。

 

コーヒ系を注文の場合

『热的还是冰的?』(ルーダ、ハイシー、ビンダ)
”ホットかアイスどちらですか?”

と聞かれるので、

ホットの場合は、『熱的』(ルーダ)
アイスの場合は、『冰』(ビンダ)

と答えましょう。

タピオカミルクティー (珍珠奶茶)の注文の仕方

タピオカミルクティーを注文する時は、サイズや、甘さ、氷の量も聞かれます。

以下の中で、一つずつ言っていきましょう。

サイズ

  • 大杯(ダーベイ)
  • 中杯(ヂョンベイ)
  • 小杯(シャオベイ)

氷の量(冰塊 / ビンクァイ)

  • 正常(ジェンチャン)
  • 少冰(シャオビン)
  • 去冰(チュービン)

甘さの調節(甜度 / ティエンドゥー)

  • 正常 甘さ1100%(ジェンチャン)
  • 少糖 甘さ80%(シャオタン)
  • 半糖 甘さ50%(バンタン)
  • 微糖 甘さ30%(ウェイタン)
  • 無糖 甘さゼロ(ウータン)

注文の時に、「中杯、少冰、微糖!」という感じで言ってください。

 

カフェの中国語のメニューに関して

カフェのメニューは、中国語と英語で書かれている場合が多いです。たまに、下のように中国語メニューだけの場合があります。(日本語のメニューがあるところは少ない)

 

中国語を読めない人は、全く何が書いてるかわかりません。

ということで、中国語メニューの読み方を紹介します。

  1. 中国名
  2. 読み方
  3. 意味

の順番で表示しています。

 

咖啡 (コーヒー)

 
 

濃縮咖啡

ノンスオ カーフェー
エスプレッソ

美式咖啡

メイシィ カーフェー
アメリカン

拿鐵咖啡

ナーティエ カフェー
カフェラテ

香草拿鐵

シャンツゥオ ナーティエ
バニララテ

焦糖拿鐵

ジャオタン ナーティエ
キャラメルラテ

抹茶拿鐵

モーチャー ナーティエ
抹茶ラテ

蜂蜜拿鐵

フォンミー ナーティエ
はちみつラテ

卡布奇諾

カブジーヌォ
カプチーノ

摩卡

モーカー
モカ

糖浆

タンジャン
シロップ   

糖     

ターン (上がる感じ)
砂糖

 

タピオカミルクティー (珍珠奶茶)

50嵐

ウーシー ラン
台湾の有名ドリンク専門店

珍珠奶茶

ジェンチュー ナイチャ
タピオカミルクティー

黒糖珍珠奶茶

ヘイタン ジェンチュー ナイチャ

 

紅茶 中国茶

 

 

紅茶

ホンチャー
紅茶

鮮檸茶

シェンニン チャー
レモンティー

奶茶

ナイチャー
ミルクティー

蘋果茶

ピングォ チャー
アップルティー

焦糖奶茶

ジャオタン ナイチャー
キャラメルミルクティー

黒糖奶茶

ヘイタン ナイチャ-
黒糖ミルクティ-

大吉嶺茶

ダージリン チャ-
ダージリンティ-

伯爵紅茶

ボージュー ホンチャー
アールグレイ 

洋甘菊

ヤーンガーン ジュー
カモミール

普洱茶

プゥアー チャー
プーアル茶

茉莉花茶

モーリーフア チャー
ジャスミン茶

綠茶 

ルーチャー
緑茶

瑪黛茶

マーダイ チャー
マテ茶

 

フルーツジュース、炭酸飲料

 

柳橙汁

リョウチェン ズー
オレンジジュース

苹果汁

ピングォ ジィー
りんごジュース 

芒果汁 

マングォ ジィー
マンゴジュース

奇異果汁

チーグォ ジィー
キウイジュース

金桔柠檬

ジンジューニンメン
キンカンレモンジュース 

番茄汁 

ファンチエ ジィー
トマトジュース

奶昔

ナイシー
シェイク

冰沙

ビンシャー
スムージー

酸奶

スァンナイ
ヨーグルト

可樂

クールー
コーラ

雪碧   

シュェビー
スプライト

シュイ

礦泉水


クアンチュアンシュイ
ミネラルウォーター

 

お酒・アルコール

啤酒

ビージョウ
ビール

生啤酒

シェン ビージョウ
生ビール

白酒

バイ ジョウ
焼酎

红酒

ホン ジョウ
赤ワイン

白葡萄酒

バイプータオ ジョウ
白ワイン

鸡尾酒

チーウェイ ジョウ
カクテル

威士忌

ウェイ シーチー
ウィスキー

香槟

シャンピン
シャンパン

 

カフェ飯  

 

烤面包

カォミィエンパオ
トースト

貝果 

ベィグォ
ベーグル

蛋包飯

ダンバオファン
オムライス

汉堡

ハンバオ
ハンバーガー

帕里尼

パリーニ
パリーニ

熱狗

ルーグオ
ホットドッグ

炸薯條

ジャーシュー ティアオ
フライドポテト

沙拉

シャーラー
サラダ

三明治

 サンミンズー
サンドイッチ

 

台湾のデザート

甜点

ティエン ディエン
デザート

饼干

ビンガン
クッキー

炸面圈

ジャーミェン チュェン
ドーナツ

馅饼

シェンビン
パイ

布丁

ブーディング
プリン

蛋糕

タンガオ
ケーキ

芝士蛋糕

ジーシー タンガオ
チーズケーキ

提拉米苏

ティラミスー
ティラミス

巧克力

チャオ クーリー
チョコレート

香草

シャンツァオ
バニラ

冰霜

ビンシュアン
シャーベット

冰淇淋

ビン ジーリン
アイスクリーム

芭菲

パーフェイ
パフェ

 

食器 その他

勺子

シャオズ
スプーン

叉子

チャーズ
フォーク

餐刀

ツァンダオ
ナイフ

吸管

シィーグァン
ストロー

烟灰缸

イェンフイ ガーン
灰皿   

 

おわりに

この記事では、メニューをシンプルに紹介してきました。

注文する時には、できたら指で『これ!』だけでなく、”ここに書いている読み方”を真似して言ってみてください。

通じると嬉しいですし。台湾の店員さんは、親切な人が多いです。

台湾人が、『台湾人は、日本人とわかると、特に親切にする。私たちには親切にしないで』と文句言ってたぐらいですから笑。

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