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キルギスタンの首都ビシュケク。自然が多く、居心地が良いので、つい沈没してしまいます。そして首都だけあって、レストランの数が多い。
ただ、「美味しいレストラン」で検索すると、情報が少ない。
ということで、Trip adviserで評判の良いお店を調査しました！この記事では、その中でも、特にオススメのところを紹介します！！
”お金をだせば、美味しい”のは当たり前！自分が選んだレストランは「安くて美味しい」のを厳選しました！全てのお店のgoogle map情報を付けてます。
それでは、まずはこちらから。
キルギス料理が食べれる おすすめレストラン2選
Cafe Faiza
ビシュケクで一番美味しい！と評判のキルギス料理店
こちらのお店、よくブログで紹介されてます。行った時も、夕飯時でしたが満席でした。
写真付きのメニューですが、なぜか金額が書いてません。
とりあえず、値段がわからないまま注文。
まずは、キルギス代表料理 ラグマン 110ソム（約179円）。うどんのような太麺に、トマトや肉がのったもの。
確かに麺がモチモチで美味しい！
そして、中央アジアの名物 シャシリク 100ソム（約160円）。肉の串焼きです。
食べると肉汁ジュワ〜。そして、生玉ねぎとすごくマッチします。店内も綺麗で、値段もリーゾナブル。人気があるのもわかります。
お店のホームページには、メニューが、値段・写真、英語の説明文付きでわかりやすくのっています！ぜひ、チェックしてください。これをメニューで渡してくれたらいいのに（笑）
こちらは日本人の方が、このお店に行った動画です。雰囲気がわかりますよ。
とりあえず、間違いなく良い店でした！！
営業時間 10時〜21時
定休日 日曜日
Ас-Қазан
絶品の卵入りラグマンが食べれる！！
店名がキリル文字（ロシア語の文字）なので、もはや読めません。このお店は、ビシュケク好きの日本人に教えてもらいました！
なんでも、”卵入りラグマン”が食べれるのはここだけだと。そして、それがめちゃくちゃ美味しいとのこと。
実際に行った店内がこちら。地元のお客が結構いました。質素な感じです。
メニューもキリル文字ですが、写真付きで見やすい。料理の種類も豊富。ただ、値段はローカルの割に安くはなかったです。
おすすめの卵入りラグマンは、一番下の右から２番目、235ソム（約380円）。
これがスープ無しラグマンです。
ほんとに、日本の焼きうどんみたいな味で美味しい！卵ともよく合ってる！！オススメできます。
私は普通のラグマンより、こっちが好きです。油っこいですが。
営業時間 9時〜22時
定休日 無し
ビシュケクの美味しい日本食レストラン
Furusato
ビシュケクで、たった一つだけの本格日本食レストラン
海外にある日本食レストランって、"なんちゃって”が多い。美味しくもなく、まずくもない。中途半端なんですね。
ビシュケクには、2017年までは、もう１店舗日本食レストランがあったみたいです。ただ、今はこのお店だけ。（SUSHI-BOYSみたいなのを見たけど、それはカウントしてません）
"日本食レストランが少ない都市ほど、競争が無いので美味しくない”という先入観がありましたが、ここは違いました！！
こちら店内。日本式のカウンター、本格的な雰囲気です。お店の店員さんも、キビキビ動いてます。
こちらが、メニュー。写真付きで見やすい！
値段は、当然ローカル料理と比べると高いです。料理の種類は寿司がメインですが、定食とか幅広くあります。
この中でも比較的安めの鶏飯（ケイハン）550ソム （約899円）を選びました！こちらです！
味はやばい！！！本物の味です！！ダシが効いてます！
量もたっぷり！正直、このレベルの日本食がキルギスで食べれると思ってませんでした。
というのも、ここのオーナーは日本人の大将！オーナーは大きい声と流暢なロシア語で店員に指示をだし、料理のチェックも一つ一つして素晴らしい！
また、気さくに話しかけても頂きました。『野球はどこのファン？』と聞かれ、『阪神ファン』と答えたら、『こちらのお客様にアイスクリーム』と、デザートまでご馳走してもらいました笑
味も本格的で、店員さんのサービスも日本にいる感じ。愛想も良い。完璧でしたね。
逆にこれで、この値段は申し訳ないくらい。久しぶりに日本食を食べる人は、絶対に満足すると思います。
こちらの動画では、韓国人ユーチューバーが、このお店を紹介してます。雰囲気がわかりますよ。
超オススメです。
営業時間
11時30分～15時00分
17時00分～22時00分
定休日 日曜日
ビシュケクの韓国料理レストラン
CHICKEN STAR
クセになるほど美味いチキン！！
一緒の宿に泊まっていたイギリス人が、このお店のニワトリのTシャツを着るほど、ここのチキンにハマっていました笑。なんでも『とにかく美味い！！』と。
キルギスでは韓国料理が人気みたいで、街にも韓国料理レストランがたくさんあります。でも韓国人に聞くと、『あまり美味しくない』とのこと。
その韓国人も『CHICKEN STARは美味しい』と言ってたので間違いないみたい。ということで、同じ宿のグループと行って来ました！！
メニューを見ると、”さくさくチキン”とか、”スパイシーチキン”とかいろんな種類があります。
自分達が食べたのは、Soy Chicken breast （醤油ソースチキン）。8個で480ソム （約780円）こちらです。
確かに美味い！しょう油ソースは絶妙でした。
このお店は、一人で行く向きのお店じゃないですね。みんなで、わいわいチキン食べる感じが最高でした！
また、韓国人に”他の韓国レストラン”についてオススメを教えてもらって行って来ました。店名は『ケン・ボク・クン （Кен Бок Кун）』。味まあまあです。 中心から少し距離があります。
ただ、よほど韓国料理好きな人以外は、このCHICKEN STARで十分でしょう。
営業時間 12時〜2時
定休日 無し
ビシュケクの中国料理レストラン
○○猪脚○○店
サクラゲストハウスから近い、美味しい中華！
すいません、店名を忘れちゃいました。上の”猪脚”が店名に入ってるのは、間違いないです。Google mapでは場所が判明してるのでご安心を！！
なぜ、そんな店名を忘れてまでも紹介したいかと言うと、、、
- 美味しくて、安い
- 日本人宿、サクラゲストハウスから徒歩５分
サクラゲストハウスの周辺って、キルギス料理レストラン以外あまりないので。
そして、そんな美味しいご飯とはこちら！！回鍋肉桶飯 180ソム（約290円）。ポイコーローです。
『やっぱ中華うまい！！』って感じ。ごま油が効いてます。量も多い。他にも麻婆豆腐とかも食べましたが、間違いなく美味しかったです。
こんな情報で申し訳ないですが、オススメのお店です！下のマップの位置に行けば、漢字で書かれた看板があるので、すぐわかります！
ジョージア料理レストラン
Cafe Pur:Pur
今回行ったレストランの中で、雰囲気は一番！
コーカサス地方の国、ジョージア。あんまり有名でないですが、”ジョージア料理”の評判は高い。素材の旨味だったり、チーズやお肉がふんだんに入った料理が特徴ですね。
そんなジョージア料理のレストランが、ビシュケクにあると聞いてさっそくGO。
まず驚いたのがレストランの内装でした。落ち着いた雰囲気。今回いろいろ行ったレストランの中では、内装は一番でしたね。
このお店のメニューは英語メニューですが、写真付きではありません。なのでジョージア料理名を知っていないと、注文が難しいです。
こちらのサイトで、ジョージア料理が写真付きで紹介されてるので、行く前に確認してください。
そして注文したのは、Ojahuri Beef 460ソム （約750円）。オジャフリは、"肉と野菜とポテトの鉄板焼き"のことです。
それが、こちら。
野菜のエキスがふんだんに出ていてます！トマトも、焼きトマトみたいで、肉も分厚くて美味しい！
このお店は一品の量が多いので、グループで来ることをオススメします。カップルで来るのも最高でしょう。
営業時間 14時〜2時
定休日 無し
タイ料理レストラン
Baan Baan Thai Cafe
タイ料理好きが満足できる、タイ人シェフが作る料理！
中央アジアまで来ると、なぜか東南アジアの料理が恋しくなってきます。このレストランは、間違いなく、そんな人を満足させてくれるでしょう。
まずは店内。タイの雰囲気がよくでてます。
次に、メニュー！写真付きでみやすい。値段はちょい高ですね。
まず最初に食べたのはカオマンガイ 300ソム （約490円）。鳥を煮込んだダシで炊いたご飯の上に、蒸し鶏がのっています。
タイの代表的な料理の一つ。
これは、まあまあです。タイで食べる味にはかないませんが、それでも美味しかったです。
次に食べたのは、カオソーイ 400ソム （約650円）。タイ式カレーラーメンです。
これは美味かった！！
タイで食べるのと同じか、それ以上です！美味しすぎて、スープも全部飲んでしまいました（笑）聞くと、シェフはタイ人だということ。納得のレストラン。だいぶオススメです！！
営業時間 12時〜23時
定休日 無し
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いろいろレストランを紹介しました！
ただ、徒歩で行くのは厳しいお店もあります。ということで、レストランへの移動のオススメはこちら。
マルシュルートカ（乗合バス）！ビシュケクでは、どこでも走ってます。
下のアプリは、どの番号のマルシュルートカに乗れば目的地に行くことができるか、すぐ確認できるアプリです。マルシュに乗る料金は、１回10ソム （約16円）なので、バンバン乗りましょう！
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